春節(jié)前夕，市場監(jiān)管總局組織全國各地市場監(jiān)管部門開展春節(jié)熱銷食品安全專項抽檢6.7萬批次，合格率為98.38%，總體食品安全狀況良好。

專項抽檢覆蓋全國31個省份的旅游景區(qū)、大型商超、高速公路服務區(qū)、火車站周邊等節(jié)日人流量大的場所，以及京東、淘寶、美團等23個網(wǎng)絡平臺。重點抽檢糕點、炒貨食品及堅果制品、糖果制品、肉制品等熱門年貨食品。檢驗項目上，重點檢測食品添加劑、微生物、質(zhì)量指標、農(nóng)獸藥殘留等項目。

抽檢結果顯示，乳制品、方便食品、罐頭等9類食品未檢出不合格樣品。但仍需注意水果及水果制品、調(diào)味品中超范圍超限量使用食品添加劑，食用農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)獸藥殘留等問題。

針對本次抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，市場監(jiān)管總局已督促屬地監(jiān)管部門開展核查處置，守護好節(jié)日期間人民群眾“舌尖上的安全”。